炒鲜香菇的家常做法 炒鲜香菇的家常做法视频

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料 ：

鲜鱼1条  、苦瓜2条、瓜鱼姜适量
、做法做法蒜适量、大全盐适量、家常油适量 、视频生抽。苦瓜

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞 、去内脏 ，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄，捞起备用。

5、沙锅内留底油 ，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜 ，加糖、盐、生抽翻炒一下。

6、加入水少许，煮3分钟 。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

鱼煮苦瓜怎么做

材料  ：

鲜鱼1条 、苦瓜2条 、姜适量 、蒜适量、盐适量、油适量、生抽。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤
，洗净，然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞、去内脏，洗净 ，切段。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂 。

4、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄
，捞起备用。

5、沙锅内留底油 ，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜
 ，加糖、盐、生抽翻炒一下 。

6、加入水少许，煮3分钟 。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料：扒皮鱼、苦瓜

辅料：生姜、小番茄、芹菜

2.处理一下食材：

①扒皮鱼 ，洗净
，再进行晾干来备用。

②苦瓜瓤，再切成小块，来备用。

③生姜切成丝 ，芹菜也切成丝 ，来备用  。

3.开始煮汤了：

拿个砂锅下水 ，等待水沸腾，下苦瓜块，下姜丝  、大约10分钟后 ，下扒皮鱼
，等待再次沸腾后 ，小番茄 、盐、味精、芹菜段
 、搅拌均匀
，即可 ，关火，上桌。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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